Terwijl de Gala en Elstar soorten een benedengemiddeld caloriegehalte hebben van 58 kcal per 100 gram appel, zijn Braeburn en Golden Delicious hoger met ongeveer 66 kcal per 100 gram appel. De Jonagold soort heeft een bijzonder hoog caloriegehalte per 100 gram appel in vergelijking met de andere, namelijk ongeveer 85 kcal. Eet de appel altijd met de schil. Daar zitten de gezonde voedingsstoffen in.
